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Jean C. Baudet

Articles avec #haricots tag

Beans and philosophy

28 Août 2011 , Rédigé par jeanbaudet.over-blog.com Publié dans #Biographie, #Haricots

I thus arrived at the moment of the assessments. I devoted approximately ten years of my life to the food plants, especially to beans (Phaseolus vulgaris, Phaseolus lunatus, Macrotyloma geocarpum...), and the remainder to philosophy. Of all this work, there remain 20 books and 800 articles published, plus some other texts, undoubtedly unpublishable. I also succumbed to the morbid temptation of poetry. I soon will leave this Earth, without too many regrets, and this Humanity, with great pleasure.

Pour info :

Librairie Filigranes (Bruxelles), extrait d'une conférence sur l'histoire des sciences :

www.youtube.com/watch?v=HZNSrBg25XQ

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Phaseolus et philosophie

21 Juillet 2011 , Rédigé par jeanbaudet.over-blog.com Publié dans #Biographie, #Haricots

Je ne vous parlerai pas, Cher Inconnu, Chère Inconnue, des sociologues ou des avocats pénalistes, encore moins des zoologistes ou des dompteurs de fauves. Je pourrais vous fâcher. Je vous parlerai simplement, comme Baudelaire parlait des beaux nuages, du genre Phaseolus, défini par Carl von Linné en 1753, à la page 723 de son "Species plantarum". Au moins voici une information qui ne me vaudra pas l'inimité des bien-pensants. Et je songe, permettez-moi tout de même un peu de mélancolie, à ces moments d'intense bonheur - plus jamais retrouvé dans mes autres études - où j'examinais les espèces de ce genre, à Gembloux ou à Paris, étudiant la structure de leurs grains de pollen, leurs chromosomes, ou les flavonoïdes que j'extrayais à l'aide de solvants soigneusement dosés, de leur parenchyme foliaire. Jamais la philosophie ne m'a procuré ces plaisirs simples, et en plus je risque l'excommunication. Il y a des choix professionnels qui sont redoutables.

Pour info :

Librairie Filigranes (Bruxelles), extrait d'une conférence sur l'histoire des sciences :

www.youtube.com/watch?v=HZNSrBg25XQ

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